Descrizione
Nella Scatola regalo con coglione di mulo di Norcia puoi trovare:
Pacco di pasta strangozzi da 500 grammi
Preparato per condire la pasta al cacio e pepe
500 grammi di ceci neri di nostra produzione (o ceci bianchi a seconda della disponibilità)
Salame di puro suino chiamato” cojone di mulo”
Confezione: scatola regalo.
Il tutto è contenuto all’interno di una scatola regalo effetto legno con una pratica maniglia per il trasporto. La confezione si presta bene ad un dono Natalizio, ma è perfetta per un dono in ogni momento dell’anno.
Puoi gustare gli strangozzi, realizzati artigianalmente, presenti nelle confezione, conditi con il preparato cacio e pepe, facendo scaldare a fuoco basso dell’olio in una padella, aggiungendo anche dell’acqua di cottura della pasta per ottenere una cremina morbida.
Quando la pasta sarà cotta, saltarla nella padella dove è stato precedentemente scaldato il preparato e far mantecare a fuoco basso per un minuto circa, regolare l’acqua di cottura se si desidera più morbida. Prima di servire, se si preferisce, si può aggiungere altro parmigiano o pecorino.
Il coglione di mulo di Norcia, è un tipico salame realizzato con selezioni di carni di puro suino, il nome è solo di fantasia.
Ha una caratteristica forma a pera, e all’interno, un unico lardello centrale, ben condito e inserito a mano nel salume prima della legatura. E’ un salume dal gusto ricco e pieno.
Per la preparazione dei ceci neri di nostra produzione, si possono seguire le istruzioni allegate al pacchetto, oppure visitare la sezione Ricette del nostro sito. Gustateli nelle zuppe, oppure come contorno, o nelle insalate, in ogni caso non vi deluderanno. Sono ricchi di gusto ma anche di Omega 3 e Ferro.
Necessitano di 24 ore di ammollo in acqua con aggiunta di sale grosso, un buon risciacquo in acqua fredda pulita prima della cottura.
Il salume contenuto nella Scatola regalo con coglione di mulo di Norcia , così come gli ALTRI proposti in vendita su questo sito, sono prodotti da un laboratorio artigianale qui a Norcia.
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Nel periodo di Natale e in ogni occasione che desideri festeggiare, possiamo realizzate anche delle confezioni regalo artigianali su misura per te.
I nostri prodotti sono tutti originali e tipici della nostra terra, quindi saranno una gradita sorpresa per chi li riceverà.
Sono disponibili tutto l’anno e vengono realizzati anche su misura in base alle vostre specifiche richieste.
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