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Salame Corallina di Norcia

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Descrizione


Il salame Corallina è un tipico salame della tradizione Norcina realizzato esclusivamente con carni suine scelte,con lardelli di grasso distribuiti nell’impasto per un salame dal gusto pieno ed inconfodibile, da assaporare con pane caldo o torta al formaggio umbra.

La stagionatura media del prodotto è di circa 60 giorni e conferisce al prodotto la giusta consistenza.

Circa 400 gr a pezzo.

Prodotti soggetti a calo di peso.

Altri prodotti simili al Salame Corallina possono essere La Palla del Nonno realizzato sempre a grana grossa. Il salame “Calabra piccante” è sempre a grana grossa ma risulta decisamente più piccante.


Informazioni aggiuntive

Peso 400 g

Recensioni

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