Caprino, formaggio sopraffino

8,00 IVA INCLUSA (INFO PRODOTTO)

Formaggio caprino prodotto con esclusivo latte di capra e in vendita presso la norcineria Ulivucci a Norcia, formaggio morbido ma non cremoso, può anche essere gustato a posta semi dura.

Descrizione


Formaggio caprino  prodotto in Umbria e con esclusivo latte di capra e in vendita presso la norcineria Ulivucci a Norcia.

Formaggio morbido ma non cremoso, può anche essere gustato a posta semi dura.

Il prodotto è venduto sottovuoto , e il suo incarto esterno con carta paglia e nastro di rafia lo rende ideale anche come regalo.

Oltre all’aspetto, sarete catturati dal suo sapore, che lo rende adatto ad essere gustato  molte preparazioni.

Provare a  dadini in fresche insalate, oppure negli antipasti accompagnato da miele di acacia.

Il caprino appartiene alla famiglia di formaggi cremosi, a pasta molle o a pasta semidura.

I formaggi prodotti dal latte di capra  costituiscono un prodotto tradizionale di diverse regioni italiane. Anticamente l’allevamento di capre e la produzione di formaggi caprini avveniva solo in aree altrimenti non sfruttabili.

 

E’ ben tollerato anche da chi ha intolleranze al lattosio.

Puoi provare altri formaggi in vendita nel nostro negozio on line.

 


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