Fagioli neri piccoli sfusi

2,50

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Descrizione


Fagioli dalla buccia nera, piccoli e lisci, saporiti e ricchi di omega 3 e ferro. Ottimi per minestre, vellutate, e utilizzati come contorno (lessati, sgocciolate e conditi con olio piccante) oppure ripassati in umido con un sughetto di pomodoro piccante, con aggiunta di fettine sottili di guanciale piccante rese croccanti in padella. Come tutti i legumi secchi, vanno lavati, ammollati per 12 ore, risciacquati e messi a cuocere in acqua fredda pulita per 30 minuti in pentola a pressione o 1 ora e mezzo circa in pentola normale.

Confezione da 500 gr.


Informazioni aggiuntive

Peso 500 g

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