Cesto di Norcia Sapori con prosciutto

53,00

Descrizione


Una confezione regalo per il Natale: il Cesto di Norcia Sapori

Il contenuto del Cesto di Norcia sapori di prodotti tipici di Norcia “Sapori” contiene:

  • Pasta strangozzo dell’Umbria
  • Salame al cinghiale
  • Lenticchia bio
  • Vino Baiocco rosso
  • Trancio di prosciutto sgambato
  • Formaggio caprino
  • cesto

Lo strangozzo è una pasta tipica umbra artigianale trafilata al bronzo, ottima con con funghi e tartufo, oppure con sugo di cacciagione o con altro ricco condimento che la fantasia vi ispira.

Il salame al cinghiale è un salame realizzato con carni di puro suino e una parte di carne di cinghiale, di buona stagionatura per conferire al salume e le sue caratteristiche note di sapore .

La lenticchia bio, è una lenticchia biologica dei Monti Sibillini, non necessita di ammollo, è sufficiente sciacquarle e cuocerle in una trentina di minuti.

La bottiglia di vino rosso è il Baiocco, vino della cantina Antonelli di Montefalco, un Sangiovese dell’Umbria dal colore rosso rubino fruttato e floreale con note di ciliegia e frutta rossa adatto ad antipasti di salumi, formaggi semistagionati ,primi piatti e secondi piatti. Il suo nome è un omaggio alla storia della nostra regione, il Baiocco era l’ antica moneta dello Stato Pontificio di cui l’Umbria faceva parte.

Formaggio realizzato con latte di capra. Il caprino è una famiglia di formaggi cremosi, a pasta molle o a pasta semidura, ricavati dal latte di capra che costituiscono un prodotto tradizionale di diverse regioni italiane. Anticamente l’allevamento di capre e la produzione di formaggi caprini avveniva solo in aree altrimenti non sfruttabili.

Prosciutto crudo stagionato e poi privato dell’osso (sgambato, appunto) e messo in tranci sottovuoto, dolce e profumato.

I nostri prodotti sono tutti originali e tipici della nostra terra, porteranno quindi una gradita sorpresa a chi li riceverà.

I cesti sono disponibili tutto l’anno e vengono realizzati anche su misura, in base a vostre specifiche richieste.

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