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Cesti di Norcia Natale 2017

cesto di prodotti tipici norcia sapori

Acquista i cesti di Norcia in occasione del Natale 2017

La Norcineria Ulivucci prepara e distribuisce i Cesti di Norcia di Natale

Sono svariate le soluzioni già pronte, ma c’è la possibilità di creare anche delle confezioni più grandi o delle buste regalo più piccole.

Chi siamo? La Norcineria Ulivucci è attiva da generazioni presso il punto vendita situato davanti alla Basilica di San Benedetto, frontale alle “misure” di Norcia, a pochi metri dalla Piazza principale.

Ora siamo stati DELOCALIZZATI (con apertura il 30 ottobre 2017, ad un anno dall’ultimo grande terremoto)

Guarda di seguito alcune delle nostre proposte:

E’ possibile contattarci tramite al cellulare 320.8687487 oppure via email all’indirizzo info@norcineriaulivucci.it

Tutti i prodotti sono acquistabili nel nostro ecommerce

 

Cesto di Norcia Sapori

  • Pasta strangozzo dell’umbira
  • Salame al cinghiale
  • Lenticchia bio
  • Vino Baiocco rosso
  • Trancio di prosciutto sgambato
  • Formaggio caprino

Euro 53

 

Cesto Umbria

  • Strangozzi da 500 grammi
  • cojoni di mulo circa 300 grammi
  • salame al cinghiale circa 300 grammi
  • salame di maiale circa 300 grammi
  • una lenticchia bio da 500 grammi
  • una bottiglia di vino rosso Baiocco da 750 ml

Euro 29

 

Cesto con Prosciutto

  • Strangozzi da 500 grammi
  • cojoni di mulo circa 300 grammi
  • salame al cinghiale circa 300 grammi
  • salame di maiale circa 300 grammi
  • una lenticchia bio da 500 grammi
  • una bottiglia di vino rosso da 750 ml
  • un trancio di prosciutto “sgambato”

Euro 49

Scopri tutti gli altri cesti e confezioni regalo dalla Norcineria Ulivucci di Norcia

Segui le nostre offerte online su ValnerinaOnLine

cesto con trancio di prosciutto cesto di prodotti tipici norcia sapori cesto umbria

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Aiutaci a ricostruire il nostro futuro

In seguito all’evento sismico del 24 agosto e alle fortissime scosse del 26 ottobre e 30 ottobre, molte aziende di Norcia sono rimaste senza sede. Noi, che da oltre 60 anni avevamo una norcineria a 20 metri dalla Piazza San Benedetto, siamo rimasti senza negozio.

L’abitazione ha riportati gravi danni causando una inagibilità e, ad oggi, non possiamo ancora tornare a svolgere il nostro lavoro quotidiano.

L’azienda agricola di mio marito, che produceva molti dei legumi e cereali venduti a km0, è altrettanto danneggiata.

 

 

 

Se desideri aiutarci nella ricostruzione clicca sul link PayPal ed effettua la donazione che preferisci.
All’apertura del link potrai scegliere tu l’importo della donazione. Il sistema utilizzato (PayPal) è lo strumento più sicuro online, noi non riceveremo mai i tuoi dati della carta di credito. Un grazie di cuore.

donazioni norcia

https://www.paypal.me/Ulivucci

 

Desideri acquistare i nostri prodotti? Abbiamo allestito un negozio virtuale, in attesa di essere di nuovo attivi:

Acquista in assoluta tranquillità qui: https://vendita.norcineriaulivucci.it

 

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Una ricetta estiva: insaltata di farro e lenticchie

insaltata di farro e lenticchie

Ingredienti per 2 persone:

  • 150 gr di farro perlato,
  • 100 gr di lenticchie,
  • 10 pomodori pachino,
  • 1 spicchio di aglio,
  • 1 carota,
  • 1 costa di sedano,
  • trito di prezzemolo​ e basilico fresco,
  • pepe,
  • olio extravergine di oliva,
  • sale

insaltata di farro e lenticchieLavare il farro in acqua fredda , far bollire l’acqua salata, metterlo a cuocere per 20 minuti, poi scolare, e passare sotto acqua fredda per bloccare la cottura, mettere in una terrina e condire con olio extra vergine di oliva.

A parte, lavare le nostre lenticchie, metterle a cuocere in acqua fredda insieme a aglio, carota e sedano interi, da togliere a fine cottura, (aggiungere il sale a metà cottura). Aggiungere acqua bollente durante la cottura se l’acqua si ritira, far bollire piano per 15- 20 minuti.

scolare e lasciar raffreddare prima di unire al farro condito, ai pomodorini tagliati a pezzetti, condire con olio, trito di prezzemolo​ e basilico fresco, pepe.

Farro e lenticchie , due elementi della tradizione culinaria di Norcia caratterizzata da prodotti “poveri ” ma ricchi di gusto e di nutrienti importanti: il farro ricco di vitamine e di fibre e privo di grassi, mentre la lenticchia è ricca di ferro.

Entrambi i prodotti della nostra azienda agricola non necessitano di ammollo ma solo di risciacquo in acqua fredda prima della cottura.

 

 

Acquista il nostro FARRO INTERO, prodotto direttamente a Norcia

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Lenticchia di Norcia

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